10月18日至22日， 在第32届中国厨师节开幕的同时，“首届全国西餐烹饪技能总决赛”在福州海峡国际会展中心鸣锣开赛。 首届全国西餐烹饪技能总决赛”是得到世界厨师联合会认证的专业赛事。世界厨师联合会认证的赛事是专业厨师技能竞赛中规格最高的比赛，因此深受世界餐饮界和全国厨师的认可。
 
中国烹饪协会举办的“全国西餐烹饪技能总决赛”将极大地推动我国西餐行业的发展，并对提高中国西餐在世界餐饮舞台的影响力具有非常深远的意义。
 
以赛促学、以赛促教，一直是安徽新东方烹饪教育的办学宗旨。这次比赛是对杨萧剑、王志伟两位同学多年来学习和实践的巨大肯定，也是对安徽新东方烹饪高级技工学校的教育质量的充分证明。
 
再次祝贺两位获奖的同学，相信他们将在未来的职业生涯中取得更加辉煌的成就！