11月27日，安徽新东方烹饪技工学校新一期调酒选修班迎来了结业考核。在考核现场，同学们的结业作品一经展示，就吸引了众多同学驻足观看，另外，班上的学生还在现场进行了花式调酒表演，引得围观的同学们连连叫好。       据了解，此次考核包括调酒与果蔬拼盘两项，评审老师根据视觉与口感进行打分，此次，班内20人全部一次性通过考核。       本期调酒选修班由大厨精英、经典西点、西餐大厨等各个专业的20名学生组成。经历了22个晚自习，同学们从初对这个专业的陌生，到如今已经能够熟练掌握了调酒的技能，离不开他们的不懈努力与老师的精心教学指导。       根据市场潮流需求，安徽新东方开设了咖啡选修班、特色烤鱼班、糖艺选修班等选修专业，旨在让学生在校能学习到自己感兴趣的课程，进行有针对性的专业培训，提高他们的竞争力。